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안심할 수 있는 HACCP 인증 쫄깃한 식감이 좋은 토종닭 고소하고 담백한 맛 냉장 보관 개봉 후 빠른 섭취 권장
프리미엄 닭고기 브랜드, 하림
1978년부터 이어온 하림의 브랜드에 까다로운 품질 관리와 신뢰를 더했습니다. 하림은 항상 신선함과 깨끗함을 유지합니다. 육즙은 살리고 고기의 잔혈과 혈점을 없애 비린맛이 나지 않는 것이 하림 닭고기의 특징입니다.
토종닭, 안심하고 드세요!
쫄깃쫄깃한 식감과 짙은 풍미를 느낄 수 있는 토종닭. 더운 여름이나 체력이 많이 떨어졌을 때 찾게 되는 보양식 재료로 많이 사용되지요. 토종닭은 깃털이 억센 편이라 깃촉 부분이 일부 남는 경우가 있을 수 있습니다. 손질하는 과정이 조금 번거로울 수 있지만, 오랜 시간 푹 고아서 맛있게 드시면 체력 보충에 도움이 될 수 있을 거에요.
삼계탕
재료: 닭고기, 찹쌀, 통마늘 5쪽, 소금 약간, 대추 4개, 황기 1뿌리, 인삼 1뿌리
1. 닭고기를 손질해주세요.
2. 대추, 황기, 인삼, 마늘도 손질해줍니다.
3. 압력솥에 손질한 재료와 물을 붓고 30분간 삶아주세요.
4. 삶은 국물은 면보에 받쳐 기름을 제거해주세요.
5. 삶아둔 재료와 은행, 찹쌀을 넣고 푹 끓여주세요.
6. 입맛에 맞게 소금으로 간해주면 완성입니다.
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