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| 날짜 | 가격 |
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가격 이력을 불러오는 중입니다.
 | 인증과 수상 |
| - 무항생제 인증(농림축산식품부) | |
 | 브랜드&생산지 |
| - 올바른 먹거리와 닭고기를 제공하는 올품 | |
 | 상품 특징 |
| - 신선한 닭다리살을 엄선 후 손질 | |
 | 보관 방법 |
| - 냉장 보관(-2~5℃) | |
부드러운 닭다리살만을 담은
[올품] 자연이 키운 닭 정육
운동량이 많아 근섬유가 발달하여 쫄깃한 식감을 가진 닭다리. 본연의 고소한 맛을 가득 품어 인기 있는 닭 부위 중 하나인데요. 이러한 닭다리의 살만을 손질하여 담은 제품으로 만나보세요. 신선한 닭으로 엄선하여 보다 건강하고 깔끔한 맛을 즐기실 수 있지요. 오동통하게 오른 살 속에 육즙을 가득 품은 닭다리살을 구이, 찜, 볶음탕 등으로 다양하게 요리해도 좋고, 에어프라이어에 구우면 더욱 담백한 풍미를 맛보실 수 있답니다.
깨끗한 곳에서 자란 건강한 닭고기, 올품
올바른 품질은 닭이 자라는 환경에서부터 시작됩니다. 온도, 습도, 통풍 등 좋은 사육 환경에서 전문 수의사의 체계적인 관리와 양질의 사료를 먹고 자란 올품의 닭은 건강하고 안전합니다. 올품은 올바른 먹거리를 지향하고자 건강한 닭을 깨끗하고 믿을 수 있는 시설에서 가공합니다. 닭고기의 신선함을 까다롭게 관리하여, 올바른 품질의 닭고기를 소비자에게 전달합니다.
닭다리 간장조림
재료: 닭다리살 300g, 대파 1대, 버터 1조각, 청양고추 1개
양념: 간장 2큰술, 굴 소스 1큰술, 올리고당 2큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강가루 1/3큰술, 물 20㎖
1. 닭다리살을 우유에 30분 정도 담가 잡내를 제거합니다.
2. 닭다리살에 적당히 칼집을 넣어줍니다.
3. 대파와 청양고추를 송송 썰어줍니다.
4. 프라이팬에 식용유를 두르고 닭다리살을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
5. 버터를 녹여 닭다리에 버터향을 입혀줍니다.
6. 익은 닭다리살을 키친타월 위에 올려 기름기를 제거합니다.
7. 양념 재료를 골고루 섞어 양념을 만들어줍니다.
8. 프라이팬에 닭다리살, 대파, 청양고추, 양념을 넣습니다.
9. 잘 뒤집어가며 소스가 골고루 배도록 졸여줍니다.
※ 시간이 지남에 따라 자연스럽게 팩이 부풀 수 있으나, 품질과는 관계가 없으므로 안심하고 드셔도 됩니다.
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