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수산 전문 기업, 동원산업 먹기 좋게 슬라이스한 연어회 부드러운 식감과 고소한 풍미 간장, 홀스래디시 소스 동봉 초밥, 회, 샐러드 등으로 활용바다에서 식탁까지 신선함을 전달하는, 동원산업
1964년 창립하여 수산업의 발전을 이끌며 성장한 동원산업. 초저온 급속동결, 저온 가공실 등 차별화 된 가공시스템과 유통 서비스를 적용하여 바다의 신선함을 전달하는 브랜드입니다.
연어회, 간장 소스, 홀스래디시 소스로 구성되어 있습니다.
연어 초밥
재료: 뜨거운 밥 2공기, 와사비 0.3큰술, 연어회
단촛물: 설탕 1큰술, 소금 0.3큰술, 식초 2큰술
1. 단촛물을 녹여 뜨거운 밥에 넣고 섞은 뒤 식혀주세요.
2. 초밥을 가볍게 뭉쳐 모양을 만들어 와사비를 묻혀주세요.
3. 연어회를 초밥 위에 얹어주세요.
4. 기호에 맞춰 무순, 락교 등을 곁들여 드시면 좋습니다.
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